真空凍干機常規(guī)條件下的幾大問題不可避免
點擊次數：2405 更新時間：2020-02-05
真空
凍干機原理是把物料里面的水分，預先凍結（固態(tài)），然后在真空的環(huán)境下將物料里面被凍結的水分升華從而得到干燥的物料（液態(tài)變固態(tài)在變成氣態(tài)）。保持了形狀、色澤、味道基本不變，并很大限度地保持產品的營養(yǎng)成分和生理活性成分不流失、不破壞。提高了產品質量和外觀性能，而且復水性好，浸入水中后，能很快吸水復原，好似鮮品。
真空凍干機采用液晶顯示、中文界面，帶樣品干燥曲線；冷阱開口大，無內盤管，帶樣品預凍功能；預冷架，可作導流桶，加快干燥速度；冷阱和操作面為全不銹鋼，耐腐蝕易光潔，透明鐘罩。
真空凍干機不可避免的幾大問題分析：
1.開機問題
①打開機箱左側的總電源開關，氣壓數顯為大氣壓110 Pa；
②按住控制面板上的總開關鍵3 s以上，溫度數顯為冷阱的實際溫度；
③啟動制冷機，預冷30 min以上；
④將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵；
⑤待氣壓數顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數值。
2.停機問題
①紀錄停機前的溫度和氣壓數值；
②按住控制面板的充氣閥，并立即關閉真空泵；
③氣壓數顯為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品；
④關閉制冷機，按住總開關鍵3 s以上，后關閉總電源開關；
⑤等冷阱中的冰*化成水后，打開機箱左側的出水閥放水，并用干布清潔冷阱內壁，蓋上大張濾紙防塵。
劉先生
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